Sujet : le baujolais nouveau ! |
|  Posté le 19-11-2009 à 17:44:02
| | Votre avis ? |
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|  Posté le 19-11-2009 à 17:52:29
|  Je préfére un bon côte du Rhone ou un Costiére de Nîmes |
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| Posté le 19-11-2009 à 18:28:39
| Framboise, très léger goût fruit exotique (Litchee?).
Le beaujolais nouveau c'est une fantaisie , un vin léger, à boire comme ça "au verre", sur un coin de comptoir ou une petite réunion maison , pas un vin de repas , pour le fun, sympa entre copains , avec éventuellement quelques tapas "amuse-gueule" . 
Il ne faut pas essayer de le comparer à d'autres vins , y compris de bourgogne , d'ailleurs d'autres crus ont aussi créé leur "nouveau " (côtes du Rhône nouveau .....) qui sortent en même temps.
Pour le reste, bons vins plus "solides" , on attend un peu et y'a le beaujolais village ou les grands crus et crus bourgeois.
C'est aussi une mode et un marketing, mais j'avoue que j'aime bien le principe .... une fois ou deux dans l'année ...  . |
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| Posté le 19-11-2009 à 18:46:11
|  C'est l'occasion de moments de convivialité entre amis  |
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| Posté le 19-11-2009 à 18:46:50
| Le vin, je ne cours pas après  |
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| Posté le 19-11-2009 à 19:22:24
| Je te dirais ça dimanche matin!!
Samedi soir comme chaque année après la sortie des primeurs, soirée vin nouveau chez moi. Cette année nous sommes 25.
On juge sur 3 critères:
-La robe
-Le nez
-La bouche
J'ai sélectionné 3 primeurs:
-Côtes du Rhône villages nouveau
-Beaujolais villages nouveau
-Gaillac primeur
3 appréciations possibles
-moyen
-bon
-très bon
Fiche de jugement pour tout le monde!! Explications préalables.
La dégustation tient lieu d'apéritif pour ne pas masquer les arômes par la nourriture.
3 verres sont exposés contenant chacun un des 3 vins sélectionnés pour juger la robe, ensuite on hume pour le nez puis on goûte pour la bouche.
On ne plaisante pas avec le divin breuvage à Mazamet!!  |
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| Posté le 19-11-2009 à 19:25:45
|  ça c'est du bon boulot 
quant au beaujolais .......je préfère et de loin le vin nouveau de chez moi qui vient d'ailleurs d'obtenir une médaille d'or |
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| Posté le 19-11-2009 à 19:42:14
| coucou54300 a écrit :
C'est l'occasion de moments de convivialité entre amis |
Disons que c'est une bonne excuse pour inviter ses amis |
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| Posté le 19-11-2009 à 20:50:47
| Ou s'inviter chez les amis  |
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| Posté le 19-11-2009 à 21:07:27
| | JL il doit etre bon le B e aujolais |
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| Posté le 19-11-2009 à 21:08:15
| Tu en pense quoi Gilles 
[img]
 [/img] |
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| Posté le 19-11-2009 à 21:14:40
|  Qui c'est ce mec??? |
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| Posté le 19-11-2009 à 21:22:11
| | c'est un éleveur de canards |
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| Posté le 19-11-2009 à 21:33:35
| ridus a écrit :
Tu en pense quoi Gilles
[img]
[/img] |
il aime le beaujelais sais pour ne pas avoir la gorge séche |
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| Posté le 19-11-2009 à 21:36:27
| | Il n'a qua causer moins. |
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| Posté le 19-11-2009 à 22:30:41
| ridus a écrit :
c'est un éleveur de canards |
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| Posté le 19-11-2009 à 22:31:46
| Dom a écrit :
Il n'a qua causer moins. |
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| Posté le 19-11-2009 à 22:42:03
| | C'est le pain qui donne soif |
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| Posté le 19-11-2009 à 23:06:19
| | mais merde, vous allez dire qui c'est!!! |
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| Posté le 20-11-2009 à 03:21:00
| indian a écrit :
mais merde, vous allez dire qui c'est!!! |
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| Posté le 20-11-2009 à 09:08:23
| Putaing,il a vidé la bouteille .....Michel.....c'est un bois sans soif...  |
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| Posté le 20-11-2009 à 12:15:07
| | Quand le vin est tiré il faut le boire |
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| Posté le 20-11-2009 à 13:58:32
| | tres bon !!! |
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| Posté le 20-11-2009 à 16:06:45
| | Je suis invité a une dégustation ce soir |
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| Posté le 20-11-2009 à 19:44:16
| Bof, moi sorti de la mirabelle...
... enfin d'après ce qui s'écrit ici... |
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| Posté le 20-11-2009 à 19:52:13
| Freddie a écrit :
Bof, moi sorti de la mirabelle...
... enfin d'après ce qui s'écrit ici... |
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Ici seule la vérité compte ..... |
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| Posté le 20-11-2009 à 19:54:06
| Freddie a écrit :
Bof, moi sorti de la mirabelle...
... enfin d'après ce qui s'écrit ici... |
La distillation de la mirabelle a commencé hier |
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| Posté le 20-11-2009 à 19:57:23
| coucou54300 a écrit :
[citation=Freddie]Bof, moi sorti de la mirabelle...
... enfin d'après ce qui s'écrit ici... |
La distillation de la mirabelle a commencé hier :hello:[/citation]
pas de mirabelle pour nous cette année...trop de stock... |
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| Posté le 20-11-2009 à 22:19:59
| | Mets moi 1 litre de coté pour Einville,je suis a sec !Merci |
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| Posté le 21-11-2009 à 17:24:20
| ridus a écrit :
Tu en pense quoi Gilles
[img]
[/img] |
alors la tres belle photo |
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| Posté le 21-11-2009 à 18:04:15
| coucou54300 a écrit :
Mets moi 1 litre de coté pour Einville,je suis a sec !Merci |
et puis un pour Cones d'allier |
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| Posté le 21-11-2009 à 20:06:27
| Bon,je le goute demain,un pisse dru, je vous en dirai des nouvelles  |
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| Posté le 21-11-2009 à 21:02:19
| Non non, tu n'as pas compris Denis: le litre de Mirabelle pour Cosnes, et bé il est pour moi...
Il est trop mignon JLLe (vaut mieux préciser...), il pense à moi!!  |
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| Posté le 21-11-2009 à 21:18:39
| Freddie a écrit :
Non non, tu n'as pas compris Denis: le litre de Mirabelle pour Cosnes, et bé il est pour moi...
Il est trop mignon JLLe (vaut mieux préciser...), il pense à moi!! |
alcolo |
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| Posté le 21-11-2009 à 21:19:53
| giant homer 3 a écrit :
[citation=ridus]Tu en pense quoi Gilles
[img]
[/img] |
alors la tres belle photo :hello:[/citation]
c'est pas moi michel c'est un montage je bois que de l'eau |
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| Posté le 21-11-2009 à 21:55:04
| gilloulefilou a écrit :
[citation=giant homer 3][citation=ridus]Tu en pense quoi Gilles
[img]
[/img] |
alors la tres belle photo :hello:[/citation]
c'est pas moi michel c'est un montage je bois que de l'eau :non:[/citation]
de l eau |
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| Posté le 22-11-2009 à 04:09:56
| | ci mario c'est un montage je te dit |
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| Posté le 22-11-2009 à 09:15:42
| | pas à moi Gilles |
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| Posté le 22-11-2009 à 09:47:00
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| Posté le 22-11-2009 à 10:32:32
| à voté...eh à gouté !
quelqu'un a trouvé le gout ? Banane ou fruit rouge |
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| Posté le 22-11-2009 à 15:34:36
| | J'ai pas trouvé de bananes ni de fruits rouges mais bof...je l'ai bu quand même |
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| Posté le 22-11-2009 à 16:04:07
| | Moi non plus mais je pense que le pinard est de plus en plus trafiqué |
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| Posté le 22-11-2009 à 18:43:51
| On a tout testé, robe, nez, bouche:
1er: le Beaujolais Villages
2e: le Côtes du Rhône
3e: le gaillac qui cette année est minable!!
[[img]URL=http://img267.imageshack.us/i/dscf0015k.jpg/] [/URL][/img] |
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| Posté le 22-11-2009 à 18:47:01
| [img]URL=http://img688.imageshack.us/i/dscf0014w.jpg/] [/URL][/img] |
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| Posté le 22-11-2009 à 18:48:58
| [img] [/img] |
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| Posté le 22-11-2009 à 18:50:41
| [img] [/img] |
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| Posté le 22-11-2009 à 18:52:50
| [img] [/img] |
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| Posté le 22-11-2009 à 18:56:17
| En résumé, très bonne soirée avec un tas de copains et des coups de canif au régime!!  
[img] [/img] |
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| Posté le 22-11-2009 à 19:03:02
| | Et encore une belle soirée ! |
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| Posté le 22-11-2009 à 19:05:15
| | Notre avis est unanime, cette année le beaujolais est très bien....comme vin nouveau!! Il ne peut être comparé qu'à un autre vin nouveau, évidemment. |
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| Posté le 22-11-2009 à 19:18:30
| | belle soirée, mon indian.....tant pis pour le régime |
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| Posté le 22-11-2009 à 19:20:22
| Marco a écrit :
à voté...eh à gouté !
quelqu'un a trouvé le gout ? Banane ou fruit rouge |
j'aurais dit mirabelle ! |
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| Posté le 22-11-2009 à 19:21:56
| tu te prends pour Freddie, mon Jl  |
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| Posté le 22-11-2009 à 19:25:10
| | Fruit rouge, framboise mais note boisée assez prononcée!! |
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| Posté le 22-11-2009 à 19:25:23
| JLLEMEY a écrit :
j'aurais dit mirabelle ! |
Pas trop bon pour la tête ce genre de mélange... |
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| Posté le 22-11-2009 à 19:26:47
| L’Agout est une rivière du sud de la France. C'est un important affluent du Tarn, donc un sous-affluent de la Garonne.
Géographie
Il prend sa source à 1 100 m d'altitude, tout près de la ferme dite du Rec d'Agout dans le Parc naturel régional du Haut-Languedoc près du sommet de l'Espinouse dans les monts d'Espinouse en Haut-Languedoc département de l'Hérault et se jette dans le Tarn à Saint-Sulpice département du Tarn.
La longueur de son cours d'eau est de 194 km[1].
La superficie de son bassin versant est de 3 528 km²[2] et compte 200 000 habitants[2]. |
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| Posté le 22-11-2009 à 19:28:51
| [img] [/img] |
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| Posté le 22-11-2009 à 19:39:44
| indian a écrit :
L’Agout est une rivière du sud de la France. |
Ce n'est pas la gout mais le gout que je cherche... |
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| Posté le 22-11-2009 à 19:41:33
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| Posté le 23-11-2009 à 19:04:51
| JLLEMEY a écrit :
[citation=Marco]à voté...eh à gouté !
quelqu'un a trouvé le gout ? Banane ou fruit rouge |
j'aurais dit mirabelle ![/citation]
Je vous l'ai dit plus haut : Framboise(d'accord avec INDIAN) avec une note fruit exotique un peu zarbi (Litchees ? ).
Perso je le préfère les années goût banane avec une note acidulée fraise. . |
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| Posté le 24-11-2009 à 17:55:13
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| Posté le 24-11-2009 à 18:48:18
| | Compliqué de boire un verre de pinard ! |
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| Posté le 24-11-2009 à 19:14:17
| | Y'a qu'a en boire plusieurs si ça simplifie les choses ..... |
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| Posté le 24-11-2009 à 19:46:01
| | T"as bien raison aprés plusieurs verres on s'en tape de la banane ou de la fraise |
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| Posté le 24-11-2009 à 19:54:41
| | c'est juste une mode qui dure qques jours |
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| Posté le 24-11-2009 à 20:00:42
| coucou54300 a écrit :
T"as bien raison aprés plusieurs verres on s'en tape de la banane ou de la fraise |
Au contraire, chez moi on dit plutot que c'est après un certain nombre de verre qu'on arrive à percevoir la saveur... |
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| Posté le 25-11-2009 à 08:08:07
| | Putaing hier on a en sifflé trois bouteilles et j'ai toujours pas trouvé je vais chercher la quatriéme |
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| Posté le 25-11-2009 à 08:36:19
| | Depeches toi car il ne sera plus si nouveau que ça ! |
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| Posté le 26-11-2009 à 19:40:53
| | On a pas idée aussi de monter du Beaujolais aussi haut dans les Alpes , après il a plus de goût ..... |
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| Posté le 26-11-2009 à 19:52:39
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| Posté le 27-11-2009 à 08:23:01
| | On fait bien descendre les semences de patates des Alpes ........car elle sont meilleures |
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| Posté le 28-11-2009 à 20:02:29
| Je me disais bien aussi què grosses patates ces alpins ....  |
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| Posté le 28-11-2009 à 21:51:35
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a voté
perso , jai déja gouté du meilleur que cette année
je ne retrouve pas le gout fruité des autres années |
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| Posté le 28-11-2009 à 22:09:50
| | Je me demande si devant l'engouement et l'effet de mode,ce vin n'est il pas trafiqué ? |
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| Posté le 28-11-2009 à 22:21:40
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qui sais |
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| Posté le 28-11-2009 à 22:58:53
| | ON VA TOUS SE METTRE A L'EAU |
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| Posté le 29-11-2009 à 20:03:03
| | ça va pas, non, coucou ...... |
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| Posté le 29-11-2009 à 21:00:42
| | Je plaisantais bien sur ! |
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| Posté le 29-11-2009 à 21:09:44
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ah tu plaisantais
je n'est bu que de l'eau aujourd'hui 
j'ai suivi ton conseil |
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| Posté le 29-11-2009 à 21:12:40
| | Ici l'eau tombait du ciel et pas qu'un peu |
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